Mas Saint Germain en Camargue : connaissez-vous cette pépite ?
Envie d’une parenthèse sauvage entre marais et flamants roses ? Le Mas Saint Germain en Camargue est une ferme familiale de 200 hectares, certifiée bio, où chevaux, taureaux et rizières cohabitent depuis six générations. Voici ce qui vous y attend – et pourquoi l’endroit vaut le détour.
|
Infos pratiques |
Détails |
|
Adresse |
13200 Arles |
|
Téléphone |
06 16 92 34 98 |
|
Capacité d’hébergement |
14 personnes – 15 chambres |
|
Langues parlées |
Français, anglais |
|
Public équitation |
Dès 6 ans, tous niveaux |
|
Label |
Agriculture biologique |
À cheval dans les marais : comment se passe une balade ?
Ici, pas de file indienne le long d’une route. La promenade commence avant même de monter en selle.
Préparer son cheval, comme un vrai gardian
Vous allez chercher votre monture au pré. Brossage, sellage : l’équipe du mas vous guide à chaque étape. Ce rituel n’a rien d’anecdotique. Il pose le lien entre vous et l’animal avant de partir.
Une heure au cœur de l’exploitation
La balade traverse les champs de riz bio, longe les prairies où paissent les taureaux de race camarguaise, puis rejoint les rives de l’étang du Vaccarès. Ce plan d’eau classé Réserve Naturelle Nationale abrite des colonies de flamants roses et des dizaines d’espèces d’oiseaux migrateurs. Le spectacle vaut à lui seul le déplacement. Si vous êtes curieux de la faune camarguaise, les marais salants voisins complètent parfaitement cette découverte.
Une monitrice diplômée d’État encadre chaque sortie. Les cavaliers débutants montent des chevaux calmes, souvent des vétérans en pré-retraite, réputés pour leur douceur. Les plus aguerris profitent d’un troupeau d’environ 40 chevaux camargue – des montures au grand cœur, aussi fiables au travail qu’en balade.
Pourquoi cette ferme n’est pas un centre équestre comme les autres ?
Le Mas Saint Germain ne se limite pas à l’équitation. C’est une exploitation agricole vivante, ancrée dans son terroir.
Six générations de la même famille s’y succèdent. On y élève chevaux et taureaux de race camarguaise, on y cultive le riz et la vigne – le tout en agriculture biologique. Les chevaux, d’ailleurs, sont nourris quasi exclusivement avec le foin produit sur place. Difficile de faire plus circuit court.
La préservation de l’environnement n’est pas un argument marketing. Les propriétaires participent au comptage des insectes et des oiseaux dans la réserve naturelle voisine. Sur le domaine, vous croiserez aussi des moutons Mérinos d’Arles et un âne de Provence. L’arche de Noé version camarguaise, en somme.
Où dormir au Mas Saint Germain ?
Six gîtes vous ouvrent leurs portes, chacun avec sa personnalité.
- La Cabane du Gardian – ancienne bergerie rénovée, pierres brutes et âme intacte.
- Le Pigeonnier – adossé à sa tour, calme et spacieux.
- Le Noisetier – petite maison donnant sur un grand pré, idéale pour l’intimité.
- Les Repiqueurs de Riz – maison indépendante avec jardin face au pré des juments.
- Le Four à Pain – gîte spacieux, parfait pour les familles ou les retrouvailles entre amis.
- Les Chambres du Mas – dans la bâtisse principale du XVIIe siècle.
Terrasse, jardin, parking, location de vélos : les équipements sont là sans en faire trop. Le Mas Saint Germain en Camargue reste un lieu de simplicité, pas un resort.
Que faire autour du mas ?
Les environs ne manquent pas d’activités. Arles est à deux pas, avec ses arènes et ses marchés provençaux. La Camargue offre des circuits touristiques à pied, à vélo ou en kayak – et si vous poussez jusqu’à Saint-Laurent-d’Aigouze, vous découvrirez un autre visage de la région. Le mas propose aussi des dégustations de produits régionaux et de la vente directe – riz, vin, produits de la ferme.
Pour les passionnés, l’observation de la faune autour de l’étang du Vaccarès peut occuper une journée entière. Et pour organiser un séjour plus large, jetez un œil à notre guide tourisme en Camargue. Jumelles recommandées.
Et maintenant ?
Réservez votre gîte, glissez un pied dans l’étrier et laissez la Camargue faire le reste.
Camille
FAQ
Faut-il savoir monter à cheval pour faire une balade au Mas Saint Germain ?
Non, les balades sont accessibles à tous les niveaux, dès 6 ans. Une monitrice diplômée d’État encadre chaque sortie. Les débutants montent des chevaux calmes et expérimentés, habitués aux cavaliers novices. Le brossage et le sellage sont guidés par l’équipe avant le départ.
Combien de temps dure une promenade à cheval ?
Comptez environ une heure de balade à travers l’exploitation agricole et jusqu’aux rives de l’étang du Vaccarès. À cela s’ajoute le temps de préparation du cheval – brossage et sellage – qui fait partie intégrante de l’expérience. Prévoyez environ 1 h 30 au total.
Le Mas Saint Germain est-il adapté aux familles avec enfants ?
Tout à fait. Les enfants dès 6 ans peuvent participer aux balades équestres. Le domaine abrite aussi des animaux de ferme – taureaux, moutons Mérinos, un âne de Provence – que les plus jeunes adorent approcher. Les gîtes comme le Four à Pain sont conçus pour accueillir les familles.
Quels gîtes sont disponibles au Mas Saint Germain ?
Six hébergements sont proposés : la Cabane du Gardian, le Pigeonnier, le Noisetier, Les Repiqueurs de Riz, le Four à Pain et les Chambres du Mas. La capacité totale est de 14 personnes réparties dans 15 chambres. Chaque gîte a son propre caractère, du charme rustique à l’espace familial.
Pourquoi le Mas Saint Germain est-il certifié bio ?
L’exploitation pratique l’agriculture biologique sur l’ensemble de ses cultures – riz, blé, vigne – et nourrit ses chevaux avec le foin bio produit sur place. Les propriétaires participent également au suivi écologique de la réserve naturelle voisine, notamment le comptage des insectes et des oiseaux.
À lire aussi :
- Le village de Calvières dans Ici tout commence existe-t-il vraiment ?
- Comment se déroule la récolte de la fleur de sel à Aigues-Mortes ?
- Où visiter les lieux de tournage d’Ici Tout Commence ?

Camille est une fille de Camargue qui a troqué les flamants roses pour un carnet de voyage. Originaire des rives des étangs, elle écrit sur la gastronomie, les escapades et les petits plaisirs du quotidien avec la franchise directe de ceux qui ont grandi au soleil. Ce qu’elle vous raconte, elle l’a vraiment vécu.
